Vì sao nên dùng bắp giò heo bó chỉ?

Bắp giò heo là phần thịt rất ngon trong con heo, vì đây là phần thịt có nhiều cơ bắp, xen lẫn các đường gân nhỏ, khi ăn rất ngọt thịt và có độ giòn sần sật ngon miệng.

Bắp giò heo luộc là món ăn rất ngon. Nhưng bắp giò heo bó chỉ còn ngon hơn nên được dùng trong các mẹt bún đậu mắm tôm, dùng trong các bữa tiệc và các bữa cơm gia đình.

Vì sao lại phải dùng bắp giò heo bó chỉ? Dưới đây là một số lý do quan trọng:

1. Giữ lại được độ ngọt của bắp giò vì đã được bó gọn: Bắp giò thường phải lọc xương ra, nên bắp giò nếu không bó chỉ sẽ rời rạc và dễ bị mất đi độ ngọt khi cho vào nồi nước luộc, thịt bắp giò sẽ nở banh ra toe toét và phần nước ngọt, dưỡng chất của thịt sẽ bị ra theo nước luộc, mất đi đáng kể.

2. Giúp bắp giò chín đồng đều khi luộc, nấu: Khi bó chỉ bắp giò, nó giúp định hình và giữ cho bắp giò có hình dáng đều đặn. Khi nấu, bắp giò được bó chỉ sẽ giữ được hình dáng và không bị rời rạc, giúp cho việc nấu chín đều.

3. Giữ hình dáng bắp giò đẹp khi thái và bày ra đĩa: Bắp giò được bó gọn và tròn thì không chỉ giúp cho việc luộc bắp được chín đều mà khi thái ra đĩa cũng dễ dàng, chỉ cần bổ đôi bắp giò thành 2 nửa, sau đó thái thành từng lát dày tầm 2mm và bày lên đĩa trông rất đẹp mắt và thẩm mỹ. Như vậy bắp giò bó luộc không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt, thể hiện sự khéo léo của người nội trợ hay gia chủ trong một bữa tiệc.

Việc làm món bắp giò heo bó luộc trở nên dễ dàng hơn vì chúng tôi đã lựa chọn những bắp thịt ngon, đồng đều về kích cỡ, làm sạch và bó định hình sẵn để phục vụ bạn. Bạn có thể mua về để sẵn trong tủ lạnh, khi nào cần thì lấy ra luộc và thái là thưởng thức ngay.

Để mua bắp giò heo bó, mời bạn liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:  0932.066.046 (call, zalo).

Giá ưu đãi cho số lượng nhiều và cho các quán bún đậu mắm tôm, quán ăn, nhà hàng…

BÚN ĐẬU PHỐ ĐÔI

0932.066.046 (call, zalo)   

Gọi để được giao hàng tận nơi nhanh chóng trong TPHCM.

Số 20 Đường số 11, P. Tam Bình, Q. Thủ Đức, TPHCM