Cách Pha Mắm Tôm Ngon

Bún Đậu Mắm Tôm là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội, những ai đã từng đặt chân tới đây đều không thể bỏ qua hương vị đặc biệt của nó. Nếu để nói về yếu tố làm nên món ăn thú vị này thì ngoài phần thịt luộc, chả cốm, thì mắm tôm chấm ăn cùng là nhân tố quan trọng quyết định vị ngon của bún đậu. Cách Pha Mắm Tôm Ngon chuẩn như sau:

Mắm Tôm Thanh Hóa

Mắm Tôm Thanh Hóa

Cách pha mắm tôm ngon là một kỹ năng quan trọng để tận hưởng cùng những món ăn kèm với mắm tôm như bún đậu, bún riêu, thịt luộc, cà pháo… Để pha mắm tôm ngon, cần thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Chọn loại mắm tôm ngon, có màu tím sim, có mùi thơm đặc trưng. (Bún đậu Phố Đôi có bán mắm tôm ngon đặc biệt Ba Làng, Thanh Hoá nổi tiếng cả nước). Mua tại đây.

Bước 2: Cho mắm tôm vào chén, thêm đường, chanh (hoặc tắc), một chút rượu trắng (nếu có) để khử mùi tanh và giảm vị mặn của mắm tôm. Tỷ lệ pha thường là 2 mắm tôm, 1 đường, 1 chanh.

Bước 3: Dùng đũa khuấy đều cho đến khi mắm tôm sủi bọt trắng dày. Có thể gạn bỏ phần bã nếu muốn.

Bước 4: Thêm tỏi và ớt băm nếu thích. Ai cẩn thận thì có thể nấu dầu nóng đổ vào giúp mắm tôm chín, đảm bảo không sợ đau bụng. Nếu ai muốn ngon hơn thì có thể thêm chút tóp mỡ giòn tan để ăn cùng thì đúng là hảo hạng.

Mắm tôm pha xong có thể dùng ngay hoặc nếu ăn không hết có thể bỏ vào hũ, cất dùng dần trong 3-5 ngày.

Cách Pha Mắm Tôm Thanh Hóa

Cách Pha Mắm Tôm Thanh Hóa

Quán Bún đậu Phố Đôi có bán mắm tôm online ship tận nơi, vui lòng liên hệ hotline để được giao hàng ngay nhé: 0931.524.588 (call, zalo)

Thông tin giá bán mắm tôm:

Chai mắm tôm 1 kg giá 65.000 đ/kg, đang ưu đãi giảm còn 60.000 đ/kg

Chai mắm tôm 0.5kg, giá 35k/0.5kg, đang ưu đãi giảm còn 30k/0.5kg

Quý khách mua nhiều hơn sẽ có giá tốt ưu đãi đặc biệt.

Các quán bún đậu mắm tôm mua sẽ có giá sỉ cho khách mối.

Địa điểm mua và thử sản phẩm:

Quán Bún đậu Mắm tôm Phố Đôi

Số 20 Đường số 11, Phường Tam Bình, Quận Thủ Đức

Hotline: 0932.066.046 (call, zalo)


Tin tức liên quan

Vì sao nên dùng bắp giò heo bó chỉ?
Vì sao nên dùng bắp giò heo bó chỉ?

Bắp giò heo là phần thịt rất ngon trong con heo, vì đây là phần thịt có nhiều cơ bắp, xen lẫn các đường gân nhỏ, khi ăn rất ngọt thịt và có độ giòn sần sật ngon miệng.

Các Món Ngon Từ Thịt Bắp Giò
Các Món Ngon Từ Thịt Bắp Giò

Bắp giò heo là một phần thịt ngon và bổ dưỡng của con heo, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng. Dưới đây là các món ngon có thể chế biến từ Bắp giò heo.

Mắm Tôm Được Sản Xuất Như Thế Nào?
Mắm Tôm Được Sản Xuất Như Thế Nào?

Chắc nhiều người không biết, Mắm Tôm Được Sản Xuất Như Thế Nào? Mắm tôm thực tế được chế biến bởi nhưng con moi biển tươi - sống, chúng được xay nhuyễn trộn muối tinh theo tỉ lệ nhất định, sau đó, sẽ được ủ trong thùng gỗ đậy kín nắp. Qua 12 tháng, khi mắm tôm đã đủ độ chín và tạo được mùi thơm dịu với màu sim tím thì đây là lúc xuất xưởng. 


Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng